A LA DECOUVERTE DE L'ATELIER : Visite guidée du musée & atelier de fabrication

Depuis 1670, la recette du sablé, fameux biscuit pur beurre, se transmet de génération en génération à Sablé-sur-Sarthe. Vitrine du patrimoine culturel et gastronomique de la Vallée de la Sarthe, l‘emblématique Biscuiterie La Sablésienne est une entreprise familiale et artisanale qui perpétue ce savoir-faire ancestral grâce à la qualité de ses matières premières travaillées par ses maîtres pâtissiers.




Au cœur de la Sarthe, la Biscuiterie La Sablésienne vous propose une découverte de l’histoire du Petit Sablé, de l’Égypte Antique à aujourd’hui en passant par son arrivée à la cour de France avec la Marquise de Sablé.

Les guides vous présenteront tous les secrets de fabrication lors d’une visite de l’atelier de production : le façonnage, la cuisson et le ramassage qui permettent la création des biscuits.


Un film sur l'histoire de la Sablésienne vous sera diffusé, suivi d'une dégustation de nos biscuits.




Vous pourrez également profiter de la boutique pour vous approvisionner à prix fabricant.




Un minimum de 5 participants est requis pour assurer la visite. Dans le cas contraire, la visite est susceptible d'être annulée.


Pour des raisons d’hygiène, les animaux ne sont pas autorisés dans notre entreprise.

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